반응형 땅콩삶는법1 땅콩이 제철인 9월, 햇땅콩 삶는시간 시장에 땅콩 무더기가 보이는 것이 가을이 왔나 봅니다. 5월에서 6월쯤 땅콩을 심으면 9월 10월에 수확해서 먹을 수 있죠. 촉촉한 햇땅콩을 맛볼 수 있는 시기입니다. 땅콩을 한 번도 보지 못한 도시의 아이들은 땅 위에 열매로 열리는 줄 알기도 하는데 땅콩 줄기 뽑으면 수없이 달린 땅콩에 놀랄 것입니다. 땅콩은 고단백, 고지방 식품으로 혈관에 이로운 불포화지방산을 많이 함유하여 콜레스테롤을 감소시켜주며 동맥경화 예방에 좋습니다. 칼륨과 비타민, 니아신, 엽산 등 풍부하여 피로 해소, 노화 예방에 좋다고 합니다. 이렇게 영양이 좋은 땅콩은이지만 강력한 알레르기를 유발하기도 하여 피부가 부어오르거나 호흡곤란이 오는 증상이 있으므로 알레르기 체크를 꼭 해봐야 합니다. 땅콩 삶기 땅콩에는 흙이 많이 묻어있으므로.. 2021. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
